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mg电子游艺冰球突破单机版:日銷2萬斤!廣東中山最大“超市鯇”養戶年養1300畝賺爆了

2019-05-20 10:37:50來源:中山日報作者:中山日報編輯:bianji2
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  5月8日6點30分,華辰水產三角鎮分場,從魚塘邊活動板房起床的熊琦,第一件事情就是察看兩邊的魚塘有沒有異樣。今年已是他在中山投身養殖業的第6年,如今承包的魚塘加起來已有近1300畝,在養殖基地里有4成是大學生。中山大學水生生物研究生畢業的他,認為“超市鯇”是目前粗放的草魚養殖市場上的“藍?!?,他以此為切入口經營多年,如今已成為中山專門養殖“超市鯇”最大的養殖戶。
  1 “超市鯇”養殖量位居中山第一
  熊琦是科班出身,他本科讀的是華中農業大學水產養殖專業,之后在中大繼續深造讀研。畢業后他就一直跟“魚”打交道,從事養殖業之前在一家生產魚類養殖配方添加劑的公司上班。2014年,他和朋友合作在中山承包了近700畝魚塘開始投身水產養殖業,如今已發展到近1300畝,分布于三角鎮、民眾鎮和港口鎮。
  目前市場上銷售的魚,按重量、規格和種類,一般分為魚苗、超市鯇、大草魚、脆肉鯇。他通過走訪和分析發現,魚苗、大草魚、脆肉鯇基本都存在渠道的壟斷性,容易受制于人,重量超過2.5公斤的大草魚價格容易受市場波動,風險較大。于是,他把眼光轉向了“超市鯇”,就是養殖規格在1公斤左右的草魚。一般超市里銷售的新鮮草魚多是這種規格,所以業界習慣稱之為“超市鯇”?!俺婿欏鋇氖諧∏濫殼笆強諾?,主要通過批發渠道賣到檔口、飯店,或者直接進入市場。目前,華辰水產平均日銷量為5-10噸,在本地專門養殖“超市鯇”的行家中排第一。
  2 帶領大學生做水產養殖新農人
  在熊琦看來,草魚養殖雖然是一個非常傳統的行業,但隨著技術的發展,目前水產養殖正逐漸向規?;?、精細化轉型。由于水產養殖的收益受制于資金、技術、渠道、人工等多種因素的影響,加上最近幾年國家政策變化,草魚市場價格波動較大,導致很多養殖戶虧本??狗縵漳芰锨康難徹婺T?00畝以上的大戶越來越多,散戶越來越少。
  水產養殖的規?;⒄?,需要專業的技術和管理人才?;?a href=//www.fgykj.icu target=_blank>水產已陸續招聘了9個大學生,占公司員工的比例達到4成,都是本科畢業、愿意投身水產養殖的新農人。熊琦覺得要告別以往的粗放式養殖和經營,需要多在精細化管理上下功夫。比如每個塘進出口的水質管理,飼料進出的盤點,使用的器材是否合理,用藥的成本是否高等等,這些都需要專業知識。記者在現場看到,畢業于廣東海洋大學的韋工正在和熊琦交流當天的魚飼料情況,他對記者表示,養殖里面學問很大,很多要在實踐中摸索出解決方法,專業所學也會派上用場。
  時間久了,附近的養殖戶都知道華辰水產有一群高學歷的大學生在養魚,遇到問題也過來交流請教,熊琦也愿意跟他們一起找解決辦法。他覺得這是一個開放的市場,大家一起做才能把市場做大。熊琦認為目前的草魚養殖產業鏈還有很多提升的空間,比如“水花”(最小的魚苗的俗稱)的培育、從水花到250克左右的魚苗、250克魚-1公斤的草魚養殖還有很多優化的空間。
  3 希望中山草魚有區域性品牌
  據了解,截至去年底,我市水產養殖總面積已達20596公頃,總產量329656噸,產量靠前的鎮區有東升、民眾、三角、黃圃、港口等。
  熊琦說,中山草魚質量在珠三角來說是比較好的,目前隨著周邊養殖重鎮如順德地租上漲,也有養殖戶轉戰到中山,中山有優質的產地資源、完整的產業體系和配套,完全可以在草魚養殖方面做出特色。加上新鮮草魚不適合長途運輸的特點,非常適合做區域品牌,他希望中山可以申請“中山草魚”或者“民眾水產”之類的區域品牌,通過提高中山水產養殖的品牌影響力,促進現代養殖業的發展。
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